Blijf op de hoogte via onze maandelijkse
Nieuwsbrief
FOOD MATTERZ STORIES
juni 2025
De natuur in standje 'BBQ'? Dit zijn onze favoriete afkoelers!
De afgelopen weken stond de natuur al aardig op standje ‘BBQ’. Ons terras draaide overuren en de verkoelende drankjes vlogen over de toonbank. Alles voor een heerlijk moment van verkoeling!
Gezien de voorspelde temperaturen zal dat vandaag en morgen vast net zo zijn. Daarom stellen we je graag voor aan de top 4 favoriete drankjes van onze gasten. Wie weet vormt een van hen vandaag ook voor jou een heerlijk koel genietmoment! Je ontdekt ze onderstaand.
1. Onze Iced Lattes
Deze drankjes zijn uiteraard niet te missen. Als de gewone koffie variaties te warm worden, is de Iced Latte dé perfecte vervanger. Zo ontdek je onze maandspecial van juni: de Iced Caffé del Tiramisù. Dit drankje combineert twee Italiaanse klassiekers: tiramisu en espresso. Deze special bestaat uit een shot Tiramisu siroop, ijsklontjes, fluweelzachte opgeschuimde melk en mascarpone room. Uiteraard maken twee shots espresso en een royale laag cacao het helemaal af. Dat is genieten volgens Italiaanse stijl!
Uiteraard ontdek je naast de maandspecial nog altijd de vaste Food Matterz zomerfavoriet: de Iced Latte. Deze bestaat uit een combinatie van karamel siroop, ijsklontjes, room, volle melk en een dubbele shot espresso. Heerlijk! Kies een favoriete Iced Latte of probeer ze allebei!
2. Homemade Lemonades & Amsterdamse Frisdrank Fabriek
Uiteraard hebben we ook voor de non-coffee lovers (h)eerlijke verfrissende drankjes, zoals de Iced Tea, Homemade Lemonades en de bewuste frisdranken van de Amsterdamse Frisdrank Fabriek. Deze laatste ontdek je in de smaken Palo Santo – een heilig houtsoort met een kokosachtige afdronk (suikervrij), Limoen Gember – een heerlijke pittige ‘punch’ van gember op smaak gemaakt met limoen en Bosvruchten – een fruitige mix van aardbei en donker fruit met een extract van eikenhout. Dit zijn slechts enkele van onze frisdranken. Op ons menu ontdek je alle andere smaken.
3. Verse smoothies
Ook onze smoothies zijn zeer geliefd tijdens de warme dagen. Wij maken onze smoothies in diverse smaakcombinaties. Zo hebben we bijvoorbeeld de Mad Berries (aardbei, framboos en braam), de Tropical Delight (perzik, passievrucht en mango) en de Sunshine (spinazie, mango, banaan en ananas). De smoothies worden gemaakt op basis van vers fruitsap uit Noordbroek, onze yoghurt van Buurvrouw Durkje óf met plantaardige yoghurt. De keuze is aan jou!
4. Lekker borrelen met Bax Bier
Ben je intussen al toe aan een lekkere borrel? Dan zijn de biertjes van BaxBier het proeven waard! Deze Groningse bierbrouwer is zeer innovatief en werkt elke dag met veel passie om de mooiste, verrassende bieren te ontwikkelen. Zoals zij dat omschrijven: ‘met veel hop en altijd met een leuke twist’. Mede daarom hebben de bieren ook zulke speelse namen.
Zo ontdek je bijvoorbeeld de Abbey Rave – een Belgische Tripel, de Gateway – een New England Double IPA, de Kon Minder – een verfrissend biertje bestaande uit een basis van gerst en tarwe en is rijkelijk gehopt met Citra en tot slot de Tropical – een New England Pale Ale. Dit biertje heeft een zijdezachte moutbasis met aroma’s van mango, ananas en citrus. Een echt tropisch biertje dus! Kies jouw favoriet en geniet tijdens de borrel van de heerlijke smaken van het Groningse BaxBier.
De keuze is reuze!
Naast deze bovenstaande toppers hebben we er nog veel meer. Al onze verkoelende dranken en gerechten ontdek je op ons menu. Smeer je deze dagen goed in en geniet van dit heerlijke warme weekend. Tot snel!
Wat je misschien ook leuk vindt
Onze website en socials worden constant aangevuld met de leukste nieuwtjes, feitjes, recepten en weetjes. Wij hebben twee posts voor je uitgelicht die je niet wilt missen!
Broodje
Green Goddess
Dit heerlijke broodje wordt royaal belegd en vervolgens gestapeld tot een ware Club Sandwich. Natuurlijk vormt het dagverse brood van Bakker Luuk de basis, rijkelijk belegd door een huisgemaakte kruidige saus met de Garlic Heaven-kruiden van Green Gypsy Spices. Daarbovenop volgt een laag gemengde sla, avocado, dagverse buffelmozzarella van Orobianco, groene paprika en frisse komkommerslices. Een heerlijke lunch voor elk moment!
Broodje
Avocado di Pollo
De tweede favoriet is de Avocado di Pollo. Ook dit broodje heeft natuurlijk het dagverse brood van Bakker Luuk als basis en wordt rijkelijk belegd met avocado, rucola, uitgebakken pancetta en huisgemaakte, warm gekruide kip (antibioticavrij). Een beetje truffelmayonaise en Parmigiano Reggiano maken het broodje helemaal af. Ook dat wordt ambachtelijk genieten!
Ben je benieuwd naar al onze andere opties? Bekijk dan ons menu via de onderstaande knop of stap gezellig binnen! We bereiden met alle liefde jouw favoriet.* Geniet en tot snel!
*Alle broodjes zijn to go mee te nemen.
Onze contactgegevens
Food Matterz B.V.
Oude Ebbingestraat 86
9712 HM te Groningen
050 2045440
wianda@foodmatterz.nl
Onze openingstijden
Maandag 10.00 – 17.30 uur
Dinsdag 09.00 – 17.30 uur
Woensdag 09.00 – 17.30 uur
Donderdag 09.00 – 17.30 uur
Vrijdag 09.00 – 17.30 uur
Zaterdag 09.00 – 17.30 uur
Zondag 10.00 – 17.30 uur
